KUE SEMAR MENDEM
Selain lemper yang merupakan kue tradisional yang terbuat dari beras
ketan, juga ada kue sejenis lain yang sangat mirip dan bernama Semar
Mendem. Menurut kami kedua jenis kue ini memang hampir sama namun Semar
Mendem ada kesan lebih elegan karena dibungkus oleh kulit yang terbuat
dari adonan tepung dan telur, sehingga akan menambah rasanya menjadi
semakin mantab. Sedangkan seperti kita ketahui semua jika lemper pada
umumnya dibungkus oleh daun pisang yang tentu saja kulitnya tidak bisa
dimakan.
No comments:
Post a Comment