DONAT

DONAT

KUE LAPIS BERAS PELANGI

KUE LAPIS BERAS PELANGI

Bahan Membuat Kue Lapis Beras Pelangi

• tepung beras 300 g ( kualitas bagus )
• tepung sagu 100 g
• gula pasir 300 g
• santan 1,5 liter
• daun pandan 3 lembar
• garam secukupnya

Pewarna makanan ( hijau, ungu, kuning, orange, merah, @ 2 tetes )

Cara membuat Kue Lapis Pelangi tepung beras :

• Panaskan santan bersama daun  daun pandan sambil diaduk sampai rata dan mendidih, angkat lalu dinginkan.
• Di wadah terpisah campurkan tepung sagu, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata kemudian tungkan santan sedikit sedikit sambil di uleni sampai santan habis dan jadi adonan yang sedikit encer.
• Bagi adonan lapis pelangi menjadi 6 bagian, beri setiap bagain dengan pewarna makanan yang berbedea satu nya biarkan tanpa pewarna.
• Setelah itu siapkan loyang segi empat ukuran 18 x 18 x 8 lalu olesi dengan minyak pada permukaannya, tuangkan adoanan putih kukus selama 10 menit, angkat lalu tuangkan adoanan ungu dan kukus lagi selama 10 menit, lakukan seperti itu untuk semua warna dan sampai adonan habis.'
• Terakhir kukus kue lapis kukus pelangi selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin keluarkan dari cetakan kue lapis lalu potong dan sajikan

CAKE MARMER

CAKE MARMER atau ROTI BAN